Algeciras acogerá la V Ruta del Atún del cinco al quince de junio, organizada por la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa de Algeciras (APYMEAL), con la colaboración del Ayuntamiento de Algeciras, la Diputación de Cádiz y la Mancomunidad.
Han participado en la presentación Paula Conesa, responsable del área de Servicios Sociales de la Diputación y teniente de alcalde del Ayuntamiento de Algeciras, la concejal delegada de Comercio Sabina Quiles y la presidenta de la Asociación Apymeal Paca Ríos.
Paca Ríos ha destacado que tras el éxito del año pasado repiten con más fuerza y la Ruta se ha consolidado como una plataforma para que los hosteleros muestren su talento y creatividad en la cocina. Este año han superado el número de participantes de ediciones anteriores, lo que demuestra el compromiso del sector y la acogida que tiene este evento entre los ciudadanos y visitantes, según ha señalado.
Sabina Quiles ha afirmado que la Ruta del Atún impulsa el comercio local y pone en valor la tradición marinera y gastronómica. Desde el Ayuntamiento quieren seguir apoyando actividades que generan empleo, dinamizan el centro urbano y fortalecen la identidad como ciudad abierta al mar y a la innovación, según ha indicado la responsable municipal.
Paula Conesa ha apostado por el trabajo en común y el espíritu de colaboración afirmando que Algeciras, como ciudad marinera y costera, es un ejemplo en cuanto a gastronomía se refiere. Desde la Diputación van a seguir apostando por apoyar esta Ruta del Atún que ya es un referente en la provincia, según ha declarado.
