Gastronomía

Gastronomía

Un nuevo sistema permite caracterizar las bacterias responsables del aroma del queso

Cada español consume en casa casi 8 kilos de queso al año. La cifra, reflejada en el último informe de Consumo de alimentación en...

Redacción - 28 abril, 2017

Gastronomía

Más de 300 vinos blancos y rosados de todo el mundo participan en Málaga el 24 de mayo en el II Salón Solwines

Comienza la cuenta atrás para el ‘II Salón Internacional de los grandes vinos blancos y rosados y espacio de vinos peculiares’, que se celebra...

Redacción - 24 abril, 2017

Gastronomía

Un estudio en ratones muestra cómo actúan las fresas contra el cáncer de mama

Investigaciones anteriores ya habían demostrado que el consumo diario de 500 gramos de fresas (entre 10 y 15 unidades) ofrece beneficios antioxidantes, antiinflamatorios y...

Redacción - 23 abril, 2017

Gastronomía

Demuestran el poder calorífico del hueso del aguacate como biocombustible para uso doméstico e industrial

Investigadores de los grupos de investigación ‘Nuevas tecnologías aplicadas a la agricultura y Medioambiente’ de la Universidad de Córdoba, junto con el de ‘Ingeniería Rural’ de la Universidad de Alme..

Redacción - 26 diciembre, 2016

Gastronomía

Trucos para el maridaje del aceite de oliva gourmet

Las características organolépticas son el resultado de un análisis puramente sensorial: olfativo, gustativo, táctil y visual (aunque ya sabemos que el color del aceite...

Redacción - 23 agosto, 2016

Gastronomía

Madrid Fusión, del 25 al 27 de enero

Del 25 al 27 de enero, once destinos Saborea España tomarán parte de forma activa en la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión. Las...

Redacción - 18 enero, 2016

Gastronomía

Reapertura del restaurante Urepel, un clásico que permaneció cerrado durante cuatro años

El restaurante Urepel ha sido inaugurado con una apuesta totalmente renovada tanto en el personal como en la decoración estando al frente de la...

Redacción - 12 diciembre, 2015

Gastronomía

La reapertura del restaurante donostiarra Urepel es el nuevo reto para la chef Maite Partido

Los nuevos propietarios del clásico restaurante Urepel han elegido a Maite Partido como la responsable de la nueva cocina para el establecimiento situado en...

Redacción - 7 diciembre, 2015

1...14 1516Página 16 de 16

Últimas Noticias

Noticias Campo de Gibraltar31 mayo, 2025

Transportes inicia las expropiaciones para la electrificación de la línea Ronda-Algeciras con una inversión de 472 millones

El Ministerio de Transportes y Movilidad Sostenible ha comenzado el proceso expropiatorio de terrenos necesarios para ejecutar las obras...

Costa del Sol31 mayo, 2025

Últimas Noticias

Transportes inicia las expropiaciones para la electrificación de la línea Ronda-Algeciras con una inversión de 472 millones

Estepona avanza en los cinco tramos finales para completar los 21 kilómetros del corredor litoral

El Festival Rosa Fina homenajea a Diego Reyes por 50 años de cante flamenco

Algeciras aprueba medidas de suelo para impulsar 400 viviendas protegidas

Transportes aprueba la electrificación del tramo ferroviario Bobadilla-Ronda

Los autónomos extranjeros representan el 96,5% del crecimiento del RETA en los últimos cuatro años

El 40% de migrantes de Andalucía sobrevive con menos de 400 euros

El Consejo Regulador de Jerez organiza una cata de iniciación con Bodegas Poniente

Nosotros

síguenos