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Gastronomía

Gastronomía

Dulces de Semana Santa en Andalucía: las tradiciones se mantienen adaptándose a los ingredientes de origen natural

Casi el 90% de los andaluces afirman disfrutar de los postres tradicionales de Semana Santa en esta época del año. Además, la Torrija sigue...
Redacción -
Gastronomía

Nuevos formatos en el vino para atraer a los consumidores

Cooperativas Agro-alimentarias de España, con el patrocinio de SantanderAgro, celebró el 22 de marzo un #SeminariosCoops online sobre el sector vitivinícola. Con el título...
Redacción -
Gastronomía

El Ayuntamiento presenta las Jornadas Gastronómicas de Semana Santa y Ruta de escaparates cofrades

ALGECIRAS. El alcalde, José Ignacio Landaluce, junto con el teniente de alcalde delegado de Comercio, Sergio Pelayo, han presentado las Jornadas Gastronómicas de Semana...
Redacción -
Gastronomía

La pizza es el plato preparado más consumido en los hogares españoles

El plato italiano más internacional, la pizza, refuerza su posición en la gastronomía española y se sitúa como el plato preparado más consumido en...
Redacción -
Gastronomía

Le Cordon Bleu Madrid cumple su 10º aniversario en España

La red de escuelas de alta cocina más prestigiosa del mundo celebra hoy el 10º aniversario de su sede localizada en Madrid. En estos...
Redacción -
Gastronomía

Desarrollan una capa protectora con antioxidantes que mejora la conservación del pescado

El equipo de investigación ‘Ecología Acuática y Acuicultura’ de la Universidad de Almería ha desarrollado un recubrimiento para conservar el pescado fresco con compuestos...
Redacción -
Gastronomía

Se pone en marcha “Patrimonio Gastronómico Protegido”

Se pone en marcha este mes de enero,  tras un largo recorrido, “Patrimonio Gastronómico Protegido”, cuya finalidad es la de identificación,  protección y promoción...
Redacción -
Gastronomía

El consumo de croquetas crece un 9,4%

Deliciosas, versátiles y fáciles de preparar, las croquetas siguen siendo uno de los platos más populares de la gastronomía española. Prueba de ello es...
Redacción -
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El Ayuntamiento de Casares ha presentado la programación navideña con una espectacular puesta en escena en los centros educativos...
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El Laboratorio Clínico ha desarrollado un algoritmo con marcadores tumorales que complementa el diagnóstico en cáncer de pulmón

El cáncer de pulmón es la causa de muerte de 1,8 millones de personas anualmente y representa el 17.8%...
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El número de pasajeros internacionales que llegaron a Andalucía en octubre creció un 11,4%, casi tres puntos por encima de la media nacional

Andalucía fue en octubre la comunidad autónoma que más creció en número de pasajeros internacionales, con 1,27 millones de...
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La CNMC inicia un expediente sancionador contra Telefónica

La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha incoado un expediente sancionador contra Telefónica de España...
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Rioja, la Denominación mejor valorada de España

 La eminente calidad de los vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha sido reconocida una vez más...
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Transportes licita por 14 millones de euros las obras para adaptar a servicios de Autopista Ferroviaria 46 pasos superiores entre Málaga y Ciudad Real

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Afectaciones al tráfico en el viaducto de unión entre la A-7 y la N-340 sobre la glorieta Los Pastores-Saladillo por las obras de acceso...

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