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Gastronomía

Gastronomía

Dulces de Semana Santa en Andalucía: las tradiciones se mantienen adaptándose a los ingredientes de origen natural

Casi el 90% de los andaluces afirman disfrutar de los postres tradicionales de Semana Santa en esta época del año. Además, la Torrija sigue...
Redacción -
Gastronomía

Nuevos formatos en el vino para atraer a los consumidores

Cooperativas Agro-alimentarias de España, con el patrocinio de SantanderAgro, celebró el 22 de marzo un #SeminariosCoops online sobre el sector vitivinícola. Con el título...
Redacción -
Gastronomía

El Ayuntamiento presenta las Jornadas Gastronómicas de Semana Santa y Ruta de escaparates cofrades

ALGECIRAS. El alcalde, José Ignacio Landaluce, junto con el teniente de alcalde delegado de Comercio, Sergio Pelayo, han presentado las Jornadas Gastronómicas de Semana...
Redacción -
Gastronomía

La pizza es el plato preparado más consumido en los hogares españoles

El plato italiano más internacional, la pizza, refuerza su posición en la gastronomía española y se sitúa como el plato preparado más consumido en...
Redacción -
Gastronomía

Le Cordon Bleu Madrid cumple su 10º aniversario en España

La red de escuelas de alta cocina más prestigiosa del mundo celebra hoy el 10º aniversario de su sede localizada en Madrid. En estos...
Redacción -
Gastronomía

Desarrollan una capa protectora con antioxidantes que mejora la conservación del pescado

El equipo de investigación ‘Ecología Acuática y Acuicultura’ de la Universidad de Almería ha desarrollado un recubrimiento para conservar el pescado fresco con compuestos...
Redacción -
Gastronomía

Se pone en marcha “Patrimonio Gastronómico Protegido”

Se pone en marcha este mes de enero,  tras un largo recorrido, “Patrimonio Gastronómico Protegido”, cuya finalidad es la de identificación,  protección y promoción...
Redacción -
Gastronomía

El consumo de croquetas crece un 9,4%

Deliciosas, versátiles y fáciles de preparar, las croquetas siguen siendo uno de los platos más populares de la gastronomía española. Prueba de ello es...
Redacción -
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Estepona avanza en los cinco tramos finales para completar los 21 kilómetros del corredor litoral

El Ayuntamiento de Estepona ha iniciado esta semana las obras del tramo de Playa Baños-Matas Verdes con una inversión...
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El Festival Rosa Fina homenajea a Diego Reyes por 50 años de cante flamenco

El Festival Rosa Fina de Casares celebrará un espectáculo flamenco en honor al cantaor casareño Diego Reyes para conmemorar...
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Algeciras aprueba medidas de suelo para impulsar 400 viviendas protegidas

La Gerencia Municipal de Urbanismo de Algeciras aprobó el inicio de trámites para aplicar medidas del Decreto-Ley 1/2025 destinadas...
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Transportes aprueba la electrificación del tramo ferroviario Bobadilla-Ronda

El Ministerio de Transportes y Movilidad Sostenible aprobó definitivamente el estudio informativo para la electrificación del tramo Bobadilla-Ronda de...
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El Consejo Regulador de Jerez organiza una cata de iniciación con Bodegas Poniente

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