El Paseo de la Carrera de Casares albergará el próximo 16 de febrero la final del Campeonato de Andalucía de Cortadores de Jamón 2025, un evento organizado conjuntamente por el ayuntamiento local y la Liga Nacional de Cortadores de Jamón que congregará a los mejores profesionales de cada provincia andaluza.
Los ocho finalistas que competirán por el título son Antonio Ortuño representando a Almería, Salvador Glauder por Cádiz, José M. Yuste de Córdoba, Tony Fonta de Jaén, José M. Merchante por Huelva, Toño Rodríguez representando a Málaga, Fernando López de Granada y Pedro L. Linero por Sevilla.
El campeonato, que comenzará a las 12:00 horas, ofrecerá a los asistentes la oportunidad de degustar el jamón cortado durante la competición, además de contar con servicio de barra y paella para completar la experiencia gastronómica.
La deliberación del jurado y la ceremonia de entrega de premios están programadas para las 15:00 horas, momento en el que se conocerá al nuevo campeón andaluz de cortadores de jamón.
La jornada gastronómica culminará con la actuación musical del grupo Al-Liquindoi a las 16:00 horas, amenizando la celebración posterior al concurso en el emblemático Paseo de la Carrera de la localidad malagueña.
