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Gastronomía

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El gazpacho, plato estrella de la gastronomía andaluza

Flamenquines, papas aliñás, garbanzos con espinacas, espetos de sardina... La gastronomía andaluza es rica y variada; tanto, que no siempre resulta fácil decidirse. Porque,...
Redacción -
Gastronomía

Se inicia el proceso para elegir la Capital Española de la Gastronomía 2019

Los alcaldes de las capitales de provincia y de otras ciudades españolas que destacan por su relevante gastronomía han sido invitados a participar en...
Redacción -
Gastronomía

Estepona acogerá las mayores ‘macro catas’ de vino al aire libre de España

El alcalde de Estepona, José María García Urbano, el responsable de enología del Centro Riojano de Madrid, José Antonio Rupérez, y el director de...
Redacción -
Gastronomía

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Redacción -
Gastronomía

Marbella une alta gastronomía y solidaridad en la celebración de ‘Chefs&Kids’, con la participación de 24 cocineros con más de 40 Estrellas Michelin

Marbella acoge durante toda la jornada de hoy el evento gastronómico y solidario ‘Chefs&Kids’, una cita que tiene como objetivo fomentar la afición de...
Redacción -
Gastronomía

Demuestran que las variedades de naranjas con más color contienen más antioxidantes

Científicos del grupo de investigación ‘Color y Calidad de Alimentos’ de la Universidad de Sevilla han comprobado que el contenido en pigmentos carotenoides (compuestos...
Redacción -
Gastronomía

Basque Culinary Center crea el primer centro tecnológico de gastronomía en el mundo

Basque Culinary Center da un paso de gigante con la creación del primer centro tecnológico especializado en gastronomía del mundo, BCC Innovation. La...
Redacción -
Gastronomía

Describen los hábitos alimentarios de mujeres con fibromialgia

Investigadores del departamento de Enfermería, Fisioterapia y Medicina de la Universidad de Almería y el Hospital Torrecárdenas han demostrado que las pacientes con fibromialgia...
Redacción -
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El Hospital Universitario Costa del Sol inicia la actividad quirúrgica en el nuevo edificio de ampliación

El Hospital Universitario Costa del Sol comenzará el martes 18 de marzo de 2025 las operaciones de Cirugía Mayor...
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El Ayuntamiento de Estepona ha aprobado la liquidación del presupuesto de 2024. Según la teniente alcalde del Área Económica,...
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Ubrique convoca el II Maratón Fotográfico ‘Bajo la Piel’ durante la Feria de la Piel con premios de hasta 250 euros

El Ayuntamiento de Ubrique, a través de su Delegación de Cultura, ha anunciado la celebración del II Maratón Fotográfico...
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La enfermedad renal crónica, una amenaza silenciosa que afecta a 850 millones de personas en el mundo

Nueve de cada diez personas con enfermedad renal crónica (ERC) desconocen que la padecen. Este dato alarmante refleja la...
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El COF imparte esta semana la charla ‘Cuidar sin descuidarse: el bienestar del cuidador y el síndrome del agotamiento’

El Centro de Orientación Familiar de Los Barrios, que dirige el edil carlos Torres, ha organizado en colaboración con...
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La Diputación invertirá medio millón de euros en la mejora de tres carreteras provinciales en la Sierra de Cádiz

El responsable de Cooperación de la Diputación de Cádiz, Javier Bello, ha mantenido un encuentro con el presidente de...
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Las andaluzas viven 5,4 años más que los hombres, pero con peor calidad de vida según informe oficial

La Consejería de Salud y Consumo de Andalucía publicó este viernes 8 de marzo el informe 'Salud y Género...
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El Ayuntamiento de Estepona licitará un albergue juvenil en la antigua oficina de Turismo

El Ayuntamiento de Estepona ha iniciado los trámites para licitar la concesión administrativa de la parcela donde se encuentra...

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