Gastronomía

Trufas de queso Bizkarra & Bizkarra, nuevo sabor de Bizkaia

Elaboradas en el obrador Bizkarra de Usansolo con queso Bizkarra de Urkiola. Une el saber hacer de dos empresas familiares 'de siempre', fundadas en...

La XXI Feria del Espárrago de Navarra el 21 de mayo en la localidad de Dicastillo

La XXI Feria del Espárrago de Navarra de Dicastillo contará con la presencia de la caravana de Canal Cocina que realizará varias conexiones para...

El mejor vermut y el mejor barman del mundo se unen para compartir la cultura del aperitivo

La Quintinye Vermouth Royal, vermut francés multipremiado en el prestigioso certamen Ultimate Spirits Challenge (USC), ha elegido a David Ríos, el barman bilbaíno, elegido...

Un nuevo sistema permite caracterizar las bacterias responsables del aroma del queso

Cada español consume en casa casi 8 kilos de queso al año. La cifra, reflejada en el último informe de Consumo de alimentación en...

Más de 300 vinos blancos y rosados de todo el mundo participan en Málaga el 24 de mayo en el II Salón Solwines

Comienza la cuenta atrás para el ‘II Salón Internacional de los grandes vinos blancos y rosados y espacio de vinos peculiares’, que se celebra...

Un estudio en ratones muestra cómo actúan las fresas contra el cáncer de mama

Investigaciones anteriores ya habían demostrado  que el consumo diario de 500 gramos de fresas (entre 10 y 15 unidades) ofrece beneficios antioxidantes, antiinflamatorios y...

Demuestran el poder calorífico del hueso del aguacate como biocombustible para uso doméstico e industrial

Investigadores de los grupos de investigación ‘Nuevas tecnologías aplicadas a la agricultura y Medioambiente’ de la Universidad de Córdoba, junto con el de ‘Ingeniería Rural’ de la Universidad de Alme..

Trucos para el maridaje del aceite de oliva gourmet

Las características organolépticas son el resultado de un análisis puramente sensorial: olfativo, gustativo, táctil y visual (aunque ya sabemos que el color del aceite...

Últimas Noticias

El Ayuntamiento de Estepona logra el mayor superávit económico de su historia

El Ayuntamiento de Estepona ha aprobado la liquidación del presupuesto de 2024. Según la teniente alcalde del Área Económica,...

Ubrique convoca el II Maratón Fotográfico ‘Bajo la Piel’ durante la Feria de la Piel con premios de hasta 250 euros

El Ayuntamiento de Ubrique, a través de su Delegación de Cultura, ha anunciado la celebración del II Maratón Fotográfico...

La enfermedad renal crónica, una amenaza silenciosa que afecta a 850 millones de personas en el mundo

Nueve de cada diez personas con enfermedad renal crónica (ERC) desconocen que la padecen. Este dato alarmante refleja la...

El COF imparte esta semana la charla ‘Cuidar sin descuidarse: el bienestar del cuidador y el síndrome del agotamiento’

El Centro de Orientación Familiar de Los Barrios, que dirige el edil carlos Torres, ha organizado en colaboración con...

La Diputación invertirá medio millón de euros en la mejora de tres carreteras provinciales en la Sierra de Cádiz

El responsable de Cooperación de la Diputación de Cádiz, Javier Bello, ha mantenido un encuentro con el presidente de...

Las andaluzas viven 5,4 años más que los hombres, pero con peor calidad de vida según informe oficial

La Consejería de Salud y Consumo de Andalucía publicó este viernes 8 de marzo el informe 'Salud y Género...

El Ayuntamiento de Estepona licitará un albergue juvenil en la antigua oficina de Turismo

El Ayuntamiento de Estepona ha iniciado los trámites para licitar la concesión administrativa de la parcela donde se encuentra...

La Galería Manolo Alés prepara Sex-Upone VI, edición que rendirá homenaje al fotógrafo ruso Viktor Ivanovski

La sexta edición de la exposición fotográfica colectiva Sex-Upone se inaugurará el viernes 14 de marzo a las 19:30...
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